淮北市实验高级中学召开2025年7月食品安全月调度会

为持续筑牢校园食品安全屏障，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，淮北市实验高级中学于2025年8月14日在行政楼四楼会议室召开2025年7月食品安全月调度会。

会上，两食堂经理汇报7月份日管控、周排查工作：放假期间按要求清空食材，全面清洁消毒食堂；借力假期请第三方公司深度清洗设备管道；完成上半年审计报告，梳理财务收支与物资采购，为后续工作提供依据。

校食品安全员总结近期工作并提开学工作要求，食品安全总监强调：气温升高致食安风险增加，需严格落实食品留样制度，加强食材采购、加工、售卖全环节监管，同时提升工作人员安全意识，规范操作，优化服务。

校长总结时肯定食堂成绩，明确下一阶段要求：将食安作为重点，把控食材源头、规范加工流程、完善管理制度并加强人员培训；以此次会议为契机做好开学准备，打造安全舒适就餐环境。

此次会议明确食安工作重点方向，强化责任意识。学校将持续把食安放在首位，完善管理体系，守护师生饮食安全。

一审：吴木旺    二审：邵志标   三审：汤道凤